jueves, 11 de enero de 2018

Ecomercado de Córdoba en el Bulevar este sábado

Este sábado El Ecomercado arranca con mucha ilusión y motivación su primera edición del 2018. Estaremos en el Bulevar de Gran Capitán.
Subbética Ecológica no faltará a la cita y estará con un stand en el que no faltará ni un perejil!!
Ven y apoya, como nosotr@s un consumo respetuoso con el medio ambiente y las personas!!


miércoles, 3 de enero de 2018

¡Este año los Reyes Magos pasan por la Ecotienda!



¡Qué sí, qué sí! Que este año Melchor, Gaspar y Baltasar van a pasar por la Ecotienda para abastecerse de ricos alimentos y productos ecológicos que luego repartirán por las casas de la Subbética. Así nos lo han hecho saber, por lo que las personas voluntarias que hacen funcionar nuestra Ecotienda ya se han preparado para explicarles las bondades de los productos ecológicos certificados, orientarles en todas sus dudas y empaquetar con mimo los regalos y las cestas.

Entonces, si sus sabias y ancianas Majestades venidas del Oriente pasan por el Ecocentro esta semana, ¿por qué no pasas tú también? Regalar alimentos y cestas de la Ecotienda es acertar seguro. Papá Nöel nos ha contado que gracias a ellas en Nochebuena tuvo un gran éxito y que las personas que las han recibido se sintieron muy queridas, se pusieron la mar de contentas y se les hizo la boca agua con tanto manjar de por medio. Sin contar con que forman parte de un modo de producción y consumo consciente y responsable que cuida de nuestra salud y la de la naturaleza. ¡Son todo ventajas!

Hay unos embutidos que están deliciosos, todo un lujo que proviene de cerdos que han vivido felices correteando por las dehesas de la empresa familiar de Ecoibéricos; vinos de distintas variedades y uvas, cava y una amplia gama de aceites. ¡Y cervezas Bandolera que a los gourmet del “zumo de cebada” seguro que les encanta! Quesos y conservas riquísimas; pastas artesanas; miel y mermeladas para chuparse los dedos; chocolates y caramelos; tés y cafés... mmmmm y tan rico... o también toda una gama de cosmética natural y ecológica... ¡Es difícil elegir!

Para facilitarte la compra, y gracias al esfuerzo de nuestr@s voluntari@s que llevan unas fiestas espléndid@s, esta semana también tenemos horario de apertura especial: hoy miércoles 3 por la tarde y mañana jueves 4 por la mañana y por la tarde.

¿A qué estás esperando para pasarte y elaborar una cesta-regalo? Puedes incluir en ella todo lo que quieras, eso sí, ¡apúrate no vaya a ser que se te adelanten los Reyes Magos y nos hayamos quedado sin existencias!

Porque la ilusión y la magia también vienen de la mano de Subbética Ecológica y de todas las familias que la componen. ¡Por unos Reyes sostenibles y ecológicos! ¡Y mucha felicidad!

jueves, 28 de diciembre de 2017

Un futuro lleno de esperanza y mucho más


Llega el fin de año. Otro año más que Subbética Ecológica ha vivido plena e intensamente, cargada de proyectos, objetivos cumplidos y repleta de ilusión.

Haciendo un breve balance vemos que este 2017 que vamos despidiendo ha sido fundamental para nuestra asociación, un año clave en el que finalmente nos hemos acomodado en nuestra sede, el ECOCENTRO. Gracias a este nuevo espacio, centro neurálgico de nuestras actividades, la Central de Pedidos que atiende a nuestros grandes consumidores (restaurantes, tiendas, escuelas infantiles...) se ha profesionalizado y funciona a pleno rendimiento. Contamos con una cámara frigorífica que ayuda a nuestras productoras y nuestros productores a conservar los alimentos y tenemos nuestro lugar de oficina y un buen espacio para acoger las reuniones. ¡Cuesta imaginar que hace sólo un año no teníamos nada de esto!

Y claro, la Ecotienda, nuestra niña bonita cuidada con esmero que lleva funcionando un poco más de tres meses y es una muestra ejemplar del trabajo voluntario que hay detrás de nuestro colectivo. Cada día podemos encontrar en ella más variedad de productos ecológicos certificados, de una gran calidad y todos provenientes de pequeñas empresas familiares, privilegiando lo local y cercano, lo artesanal, la producción y el consumo consciente.

Por todo ello, hicimos en septiembre una gran fiesta por la que pasaron más de 500 personas con quienes celebramos con jolgorio que, cuando se trabaja en común, con una buena organización y una gran dosis de ilusión, los sueños colectivos se cumplen. Fue un día histórico que quedará ya para siempre en nuestra memoria.

Y gracias al Ecocentro como punto de encuentro y de intercambio, Subbética Ecológica articula mucho mejor su organización y su crecimiento, no sólo en socias y socios (¡ya somos más de 450!) sino también en fuerza y energía, en participación, en influencia y alcance, en proyectos, en concienciación...

Este 2017 hemos participado en incontables actividades como el bello Ecomercado en Córdoba, una vez al mes; las Jornadas de Soberanía Alimentaria de Carcabuey, donde se crearon los lazos necesarios para luego visitar varias ciudades de Bolivia y conocer de primera mano el trabajo de pequeños productores de allí; el Taller de Variedades de Semillas con la Red Andaluza de Semillas; el ya tradicional Mercado Ecoartesano en San Juan o la Jornada de Alimentación y Salud en otoño; la velada de La Huerta bajo las Estrellas, este año dedicada a Gloria Fuertes; el Encuentro de Huertos Urbanos, el divertido Encuentro A_miguero, la Feria del Aceite Fresco, el debate y la exposición de fotos sobre resiliencia... en fin, ¡tanto que hemos compartido y aprendido!

No se nos olvidarán los momentos vividos con Ismael y Helder, los dos profesores de Mozambique que pasaron unos días con nosotros, aquellos con Karina Medina, becaria que llegó desde Chile, o con León Wurtz que vino desde Alemania. Y nuestros viajes, además de a Bolivia, a Italia, Manresa y Zaragoza, foros a los que fuimos invitados y en los que conocimos gente y proyectos con los que seguir sumando esfuerzos en esta red alternativa de consumo y producción responsables.

Hacia dentro, en este año seguimos fortaleciendo nuestra organización interna y celebramos el primer encuentro entre productores y grandes consumidores y en verano se eligió a una nueva Junta Directiva que toma el relevo a la anterior y llega con las pilas cargadas y muchas ganas.

Poco a poco vislumbramos ya de cerca el nuevo ciclo, el 2018 que llega saludando con sonrisas y planteando otras metas y sueños. Seguro nos traerá muchas más actividades, viajes, encuentros y algunas sorpresas. Pero todo eso no nos entusiasmaría y no tendría sentido si no contáramos con lo más importante: TU APOYO. Sin tí, sin las personas que hacen, que construyen, que sostienen cada día este proyecto, Subbética Ecológica estaría vacía, no tendría vida, ni fuerza, ni alegría. Y lo que, un año más, se evidencia y queda más que patente es que Subbética Ecológica tiene detrás un gran potencial, un valor humano incalculable y una implicación y un compromiso envidiables. Todo ello nos hace darle la bienvenida al 2018 con todas las ganas de seguir caminando, pero no sólo al 2018, con tu apoyo y la suma de todos nuestros sueños sabemos que recibiremos muchos años más llen@s de esperanza y preparad@s para trabajar por un presente y un futuro sostenible y feliz.

¡Bienvenido 2018!

miércoles, 13 de diciembre de 2017

¿Aún no sabes qué regalar en estas fiestas? ¡Pásate por la ECOTIENDA!


Regalo Salud. Regalo Ecología. Regalo Bien Común. Regalo Calidad. Esos son algunos de los regalos diferentes y originales que puedes adquirir en tu Ecotienda en estas fechas en las que cuidamos un poco más de las personas que queremos y les brindamos nuestro cariño también a través de un regalo.

Y es que muchas veces nos quedamos bloqueados sin saber qué regalar. ¿Un pañuelo? Ya fue el año pasado. ¿Una colonia? ¡Tiene cien! ¿Un jersey? Luego no se lo pone... En fin, que quizás lo que nos hace falta es ser conscientes un poco más de que tenemos de todo y que, la verdad de las verdades, es que no necesitamos nada más.

Es por eso que, en nuestro afán por fomentar y extender un consumo responsable y de productos cuidadosos con el medio ambiente, os proponemos que comencemos a consumir solamente aquello que necesitamos. No más. Y que si queremos regalar algo, que nuestro regalo también contribuya a ese fin.

Entonces ¿qué mejor regalo y más original que una de las cestas de productos ecológicos de tu Ecotienda? Se trata de productos de una altísima calidad, que además forman parte de una filosofía de producción y de consumo en la que el cuidado de la salud de las personas, del bien común y de la naturaleza es prioritario. Son pequeños tesoros cargados de ecología y salud; participación, voluntariado y colectividad; economía pequeña y familiar; comercio justo, condiciones laborales dignas y cercanía. Así que, si regalamos una cesta de la Ecotienda, no sólo estamos ofreciendo alimentos riquísimos, sino también todos y cada uno de estos valores.

Es un regalo útil, que no contribuye a esa colección innecesaria de cosas que queremos evitar, sino que ayuda a que disfrutemos aún más de esas reuniones familiares y con amigos y que además van a enriquecer nuestra mesa de banquetes con productos éticos y, sobre todo, ¡deliciosos!

A tu hermana o a tu abuelo. A esa amiga tan cercana a la que ya no quieres regalarle más lotería. Al maestro de tus hijas por su dedicación o a la doctora tan competente que te hizo sentir mejor. A tus esmerados trabajadores y trabajadoras. A tu tío de Jaén o tu prima de Carcabuey. Ofreciendo estos regalos estás difundiendo entre tu comunidad una alternativa novedosa y diferente, estás regalando coherencia y además estás cuidando de su salud y la de la naturaleza porque son productos elaborados artesanalmente y sin aditivos.

En tu Ecotienda encontrarás cestas ya confeccionadas con surtidos o combinaciones que nosotros te sugerimos pero, si así lo prefieres, podrás elegir los productos que más te gusten y te haremos una cesta a medida con nuestros turrones, chocolates, cavas y vinos o con las conservas, los embutidos ibéricos, los aceites y los quesos; los productos de cosmética, las mermeladas y tés, las pastas... en fin, con todo aquello que te apetezca regalar.

Para facilitar tu visita, los voluntarios y voluntarias que atienden y gestionan la Ecotienda han unido esfuerzos y han logrado organizarse, así que se amplían los días de apertura (Abajo te detallamos el calendario). Y además, a partir del sábado 9 de diciembre, si pasas por el Ecocentro no sólo podrás comprar en la Ecotienda, sino que también podrás disfrutar de la exposición de fotos “Andalucía Resiliente”, organizada por Solidaridad Internacional Andalucía y en la que ha participado nuestra asociación.

No dudes en pasarte por la Ecotienda y elegir un regalo con corazón. ¡Porque con Subbética Ecológica y sus Alimentos por el Bien Común hacemos unas fiestas diferentes y sostenibles!

*Horario ampliado de diciembre y enero. Mañanas de 10h a 14h y tardes de 17h a 20h:
Diciembre: jueves 14, mañana y tarde / viernes 15, tarde / sábado 16, mañana / martes 19 y miércoles 20, tarde / jueves 21, mañana y tarde / viernes 22, tarde / sábado 23, mañana.
Enero: miércoles 3, tarde / jueves 4, mañana y tarde / viernes 5, tarde.

martes, 12 de diciembre de 2017

Cumplimos dos años en el Ecomercado!!

Este sábado estaremos de cumpleaños en Córdoba. Dos años de este proyecto colectivo, que por última vez acoge la Calahorra, junto a la orillita del Guadalquivir. Llevaremos una nutridísima representación de nuestros alimentos ecológicos y del bien común.

En Enero nos vamos al Bulevar del Gran Capitán!!

jueves, 7 de diciembre de 2017

VI Fiesta Aceite Fresco

Subbética Ecológica mantiene la tradición y estará un año más en la Fiesta del Aceite Fresco.

Visita nuestro stand estos días porque además de nuesros primeros aceites frescos ecológicos de la campaña, descubrirás una rica muestra de productos de la asociación, ecológicos, locales y de bien común !!


Consulta aquí el extenso PROGRAMA DE ACTIVIDADES.

No faltes a esta apuesta, ya tradicional en el puente, por lo nuestro

martes, 5 de diciembre de 2017

Recibimos en nuestro Ecocentro la Exposición de Fotos “SEMILLAS DE RESILIENCIA” de Solidaridad Internacional Andalucía


Hasta el próximo 9 de enero podrás visitar en nuestro Ecocentro la Exposición de Fotos “Semillas de Resiliencia”, una colección de Solidaridad Internacional Andalucía que busca dar a conocer algunas de las iniciativas que en nuestra comunidad autónoma trabajan para empoderar a las poblaciones locales frente a los graves desafíos que nos presenta el desarrollo industrial.

La muestra, que ya se ha presentado en las ocho capitales andaluzas, forma parte de la campaña “Andalucía Resiliente. Cuidando de la Tierra y sus gentes” y comenzó su gira el pasado octubre.

Desde la organización nos explican que con esta campaña se pretenden alcanzar varios objetivos entre ellos favorecer la comprensión del momento histórico actual y la necesidad de realizar una transición hacia sociedades más democráticas, justas, equitativas, solidarias, sostenibles y diversas.

Además, busca movilizar a la ciudadanía hacia la reconstrucción de la resiliencia de sus territorios e impulsar redes sociales vinculadas con ese fin.

La exposición se inaugurará el próximo sábado 9 de diciembre a las 12:30h en el Ecocentro y se podrá visitar hasta el 9 de enero en el mismo horario de la Ecotienda, habitualmente abierta jueves por la mañana y por la tarde y sábado por la tarde pero que, recordamos, durante los festivos de fin de año amplía sus horas de atención (abajo te detallamos el calendario).

A la exposición fotográfica, y dentro de nuestra participación en la campaña de Solidaridad Internacional Andalucía, sumaremos la charla-debate “Andalucía Resiliente” (el jueves 14 de diciembre a las 17h en el Ecocentro) para realizar una reflexión colectiva sobre el crecimiento industrial y el agotamiento de los recursos naturales entre otros desafíos y, al otro lado de la ecuación, la oportunidad para desarrollar nuevas formas de distribución y organización social en busca del buen vivir y el bien común.

Para guiarnos en el debate se acercarán a visitarnos desde Sevilla Moisés Rubio Rosendo y Marcos Rivero Cuadrado, integrantes de Solidaridad Internacional Andalucía y dos de los principales promotores de la campaña, que nos ofrecerán más detalles sobre ella y nos hablarán de experiencias de resiliencia.

Nos cuentan desde la organización que esta campaña quiere “legitimar, visibilizar, fortalecer e impulsar en nuestros campos, barrios, pueblos y ciudades toda una diversidad de movilizaciones, iniciativas y políticas capaces de disputar de forma no violenta una vida buena que vaya construyendo las alternativas que precisamos para lograr una ciudadanía resiliente que cuide de la Tierra y de sus gentes”. ¡Nos apuntamos! Y te esperamos el próximo sábado a las 12:30h en el Ecocentro para comenzar nuestra participación en esta campaña disfrutando de una bella colección de fotos y de un pequeño aperitivo.

Más información en la web oficial de la campaña

*La exposición se podrá visitar en el Ecocentro de Subbética Ecológica (C/ Puente Mojardín, 19, en Cabra, Córdoba) durante el horario de tu Ecotienda que durante diciembre y enero tendrá el siguiente calendario:

Diciembre: jueves 14, mañana y tarde / viernes 15, tarde / sábado 16, mañana / martes 19 y miércoles 20, tarde / jueves 21, mañana y tarde / viernes 22, tarde / sábado 23, mañana. 
Enero: miércoles 3, tarde / jueves 4, mañana y tarde / viernes 5, tarde.

(mañanas de 10h a 14h y tardes de 17h a 20h)