miércoles, 7 de octubre de 2009

Cestas Ecológicas ... ¿En qué consisten?

Subbética ecológica funciona con un sistema de distribución de canal corto, para conseguir el objetivo de precios justos para el consumidor y el productor e intentar eliminar la etiqueta de que lo ecológico es caro. En nuestro caso, lo ecológico es JUSTO.

Cada semana los productores preparan en sus huertas un número determinado de cestas, con las variedades de temporada que la tierra vaya dando. Los consumidores, organizados en grupos y por rotaciones, pasan por la huerta a recoger sus cestas.

De esta forma:
- Se obtienen productos frescos y de alta calidad nutricional.
- Se paga un precio justo por los productos
- El productor recibe el valor añadido de sus hortalizas, eliminando intermediarios que distorsionan el precio real conviriténdolos en productos de lujo.

Aqui os dejamos algunas fotografías de las cestas de las ultimas semanas. ¡Mirad qué buena pinta!





Si estas interesado en formar parte, tanto como CONSUMIDOR como PRODUCTOR, no dudes en contactar con nosotros a través de subbeticaecologica@gmail.com

1 comentario:

  1. Estas cestas ecológicas son un auténtico lujo. Un detalle curioso que he observado: Cuando la llevo en el coche (una caja de 6kg), en tan solo cinco minutos, huele muchisimo a verdura(cebolla, pimiento rojo, zanahoria, etc.) Sin embargo, pase el otro día por delante de la sección de fruta del mercadona, donde se acumulan toneladas de frutas y verduras, y no olía absolutamente a nada !! Cuanto plastico come la gente y que alegría estar en esta asociación.

    ResponderEliminar