jueves, 10 de diciembre de 2009

Así esta la huerta de Paco Güeto a mediados de Diciembre

Aprovechando la visita de Mª Jesus Camps, técnica del IFAPA de Chipiona, a las huertas ecológicas de "Subbética Ecológica", hemos tomado algunas fotos para compartir.


En esta vista general podemos apreciar los colores del otoño, ese verde oscuro apagado, que indica que las horas de luz recibidas van disminuyendo. Se puede apreciar cómo Paco tiene toda su huerta rodeada de setos (tomillos, lavandas, albahacas principalmente). Ellas son refugio durante todo el año de fauna amiga, que ayudará a tener a raya a plagas y enfermedades.
Podemos apreciar también el mosaico de cultivos, con pequeños trozos de diferentes hortalizas, lo que facilita las rotaciones, el enriquecimientos de la tierra, así como el despiste de posibles plagas. En definitiva, MUCHA BIODIVERSIDAD.
En esta foto, mirad cómo las escaloras van creciendo. Pronto estarán en vuestros platos.






Y aquí las espinacas, estas sí que son espinacas ricas!!

 

Arriba, los magníficos puerros.
Abajo, Mª Jesús estudiando las coles.
 

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