domingo, 6 de marzo de 2011

Taller de Apicultura

Unos de nuestros socios productores, la familia Marquez Dominguez de ECOMARDOM, nos invitó a participar en un Taller de Apicultura, que se celebró el miércoles 23 de Febrero. La actividad tuvo lugar en las instalaciones de ECOMARDOM, en Montilla, en la Carretera de Cabra a Montilla, por la Sierra de Montilla, Km 3.

Se trataba de una iniciativa de formación interna, pero que hacían extensiva a la asociación. El taller fue impartido por una familia dedicada a la apicultura en Hornachuelos (Moramiel), y en una agradable tarde nos enseñó el maravilloso mundo de las abejas. Tuvimos ocasión de aprender cómo se organizan, la estructura jerárquica de una colmena, las técnicas de extracción de miel y otros productos como jalea y polen. Incluso pudimos degustar miel y polen de distintas variedades y fabricarnos nuestra propia vela de cera.

Sin duda fue una oportunidad para conocer mejor la forma de vida de las abejas y su importante función en el medio ambiente.

Aquí tenéis las fotos:

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