viernes, 22 de julio de 2011

En la huerta bajo las estrellas 2011

... Una velada en la huerta bajo las estrellas
... paseando junto a una acequia, sintiendo su historia y su frescor
... conociendo cómo se organiza una huerta ecológica
... compartiendo conocimientos y opiniones con gente estupenda

El viernes 15 de Julio, a partir de las 20:00 horas, Subbética Ecológica celebró la segunda edición de "En la huerta bajo las estrellas". En esta ocasión, hubo un claro protagonista: el agua.

Así, hicimos un bello recorrido desde la Fuente del Río, lugar en que nace el agua en Cabra, pura y cristalina; y caminando junto a una de las diversas acequias que recorren el entorno, la acequia del Caz, llegamos hasta una de las huertas de Subbética Ecológica.

El paseo fue dirigido por Manuel Ceballos, socio y profundo conocedor de las acequias en Cabra. Durante este agradable paseo, tuvimos ocasión de disfrutar de un paisaje muy especial y conocer la historia de las acequias (cómo se distribuían en hilos, que instrumentos se utilizan tales como las paletas o las niveletas con las que se medían los repartos de caudales, e incluso algunas pillerías que algunos empleaban para obtener más agua). En definitiva, infinidad de cosas muy interesantes.

La actividad terminó con una rica cena participativa, a la luz de la luna y las velas, y una agradable conversación. Incluso, soplando las velas sobre una tarta, celebrando el segundo cumpleaños de Subbética Ecológica.

Aquí os dejamos algunas fotos de la actividad. Esperemos que os gusten !!

miércoles, 20 de julio de 2011

De nuevo salimos en Cómetelo - Canal Sur TV

El lunes 18 de julio, a partir de las 19:55 horas, el programa Cómetelo de Canal Sur TV emitió su programa centrado en la huerta de otro de los productores de Subbética Ecológica. Concretamente, de la huerta de Antonio Chaparro y Conchi, en Puente Genil. Las tomas se realizaron en el mes de junio por un equipo de cámaras de Canal Sur que se desplazaron a la huerta de Cordobilla para grabar y entrevistar a algunos de nuestros asociados.

En este programa intentan promocionar y fomentar el consumo de productos ecológicos, y cada día elijen un producto estrella andaluz, en base al cual el cocinero Enrique Sánchez elabora una rica receta.

El producto estrella es la zanahoria, y prepararon una crema fría de zanahorias.

Puedes ver el programa pinchando aquí.


Esperamos que os guste !!

Blog del programa: http://blogs.canalsur.es/cometelo

martes, 19 de julio de 2011

Subbética Ecológica renueva su Junta Directiva

El pasado viernes 15 de julio, Subbética Ecológica celebró en el paraje de la Fuente del Río una Asamblea General para tratar un único punto, la renovación de su Junta Directiva.

Los estatutos de nuestra asociación establecen que cada dos años, este órgano debe ser renovado, y por ello se había abierto un proceso de participación ante las personas asociadas para que mostrasen tu interés en formar parte del mismo.

En esta ocasión, tan solo se presentó un equipo, mayoritariamente conformado por las personas que constituían la directiva saliente, y en el que existía paridad entre productores y consumidores y entre hombres y mujeres. Así, existiendo en segunda convocatoria quorum suficiente para tratar este asunto, se sometió a votación y se aprobó por unanimidad el siguiente equipo:

Rosario Jurado (Productora de Cabra ) - Presidenta
Rafael Arroyo (Consumidor de Lucena) - Secretario
Isabel Montes (Consumidora de Cabra) - Tesorera
Rafael Luque (Productor de Carcabuey) - Vocal
Esperanza Marín (Consumidora de Lucena) - Vocal
Manuel Ceballos (Productor de Cabra) - Vocal

La nueva presidenta indicó que se continuará con las líneas de trabajo que fueron aprobadas por la anterior asamblea, y se mostró ilusionada y abierta a cualquier aportación y propuesta de las personas asociadas.




miércoles, 13 de julio de 2011

Subbética Ecológica en "No es un día cualquiera - RNE"

El pasado 9 y 10 de julio de 2011 el programa "No es un día cualquiera" de RNE, dirigido por Pepa Fernández, visitó la ciudad de Cabra. Concretamente estuvieron en el Instituto Aguilar y Eslava, un centro histórico de los más antiguos y bellos de España. Se trata de un excelente programa que ocupa las mañanas de todos los fines de semana de la radio pública española, y que tiene a grandes aficionados (o escuchantes) entre los asociados a Subbética Ecológica.



Así, nuestra asociación Subbética Ecológica quiso tener un detalle con el equipo y les hizo entrega de una de nuestras cestas. Contenía productos de Antonio Lama y José Luis Granados (patatas, remolachas, cebolletas, tomates, zanahorias, lechuga maravilla de verano, acelgas y limones), una botella de aceite ecológico Bioluz, de nuestra socia Esperanza Marín, e incluso un pan artesano ecológico elaborado por Alejo y María.


Han sido unos días entrañables y muy divertidos en los que además se ha podido dar a conocer nuestra asociación, incluso con un gran interés por Paco Álvarez (responsable de la sección de la Bolsa y la Vida. noledigasamimadrequetrabajoenbolsa.blogspot.com) o con un comentario de Pepa Fernandez en abierto en la radio sobre nosotros.
Podcasts (para escuchar el programa) - www.rtve.es/podcast/radio-nacional/no-es-un-dia-cualquiera




viernes, 1 de julio de 2011

Naturalmente ... un reportaje sobre producción ecológica, alimentación y salud

Una socia nos hizo saber hace unos días de la existencia de este documental, emitido en TVE2. Lo subimos al blog a ver qué os parece. Os invitamos a realizar comentarios y debatir sobre el tema.


Naturalmente from SubbeticaEcologica on Vimeo.