sábado, 29 de diciembre de 2012

Un día de dulce


Para cerrar un 2012 cargado de actividades, celebramos un taller participativo de intercambio de recetas dulces: navideñas, tradicionales, de algún libro o inventadas. Estaba dirigido a las familias asociadas a Subbética Ecológica. 

La idea era que cada participante aportase una receta, sus ingredientes y la forma de elaborarla. Y además, a ser posible evitamos el azúcar blanco refinado que es tan perjudicial y por contra, usamos recetas con miel, pasas, stevia, o panela. 

Juntos, cocinamos:
- Peras al vino tinto.
- Bizcocho de navidad.
- Bizcocho vegano de Algarroba.
- Flan de huevo.
- Pastel de zanahoria.
- Makroud
- y mostachos de aceite

Como nos dio el medio día cocinando, llevamos algo de comida y continuamos por la tarde.

Fue un día divertido, cargado de ganas de compartir y  colaborar.
    


¡¡¡Salud, Amistad y buenos Alimentos!!!

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