jueves, 8 de agosto de 2013

Receta: SALMOREJO DE PEPINO

Por María Ángeles Lozano

Una idea para gastar pepino, " salmorejo de pepino ". Se prepara exactamente igual que el de tomate, con pan duro , aceite y ajo. Queda muy suave, en contraste con el de tomate un poco más fuerte. 



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