martes, 28 de enero de 2014

Receta: HUMUS DE ZANAHORIA

Por La Despensa (Antonio y Sonia), e Inmaculada Cocina Sana

Ingredientes:
300 grs. de zanahorias,
150 grs de garbanzos cocidos,
1 diente de ajo,
zumo de 1 limón,
2 cucharaditas de garam masala (sino tenéis utilizar mezcla de especias como por ejemplo, curry, comino, canela),
2 cucharadas de aceite de oliva,
Sal.

Preparación:
Cocer las zanahorias,  Triturar todos los ingredientes. Si hace falta añadir una cucharada de agua.

1 comentario:

  1. jajaja, www.cocinasanaconinmaculada.es os dejo mi blog por si queréis ver esta receta y muchas más, gracias.

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